Ζυμαρικά με κόκκινο βασιλικό, μαύρο σουσάμι και τόνο TRATA
    Υλικά
  • 1 κονσέρβα τόνος σε νερό TRATA
  • 500 γρ. ζυμαρικά
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 30 γρ. τζίντζερ
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. μαύρο σουσάμι
  • 10 φύλλα κόκκινος βασιλικός
  • 100 γρ. γιαούρτι
  • Αλάτι και πιπέρι
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Αλέθουμε το σκόρδο, το ginger και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε με το μαύρο σουσάμι και μεταφέρουμε τον πολτό σε ένα μεγάλο μπολ. Κόβουμε τα φύλλα του βασιλικού σε μεγάλα κομμάτια. Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, τα πιάνουμε με μία κουτάλα και τα μεταφέρουμε στο μπολ. Προσθέτουμε το γιαούρτι και τον βασιλικό και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με τον τόνο στην κορυφή.

Προτεινόμενα προϊόντα
για τη συνταγή
Ζυμαρικά με κόκκινο βασιλικό, μαύρο σουσάμι και τόνο TRATA
  • 1 κονσέρβα τόνος σε νερό TRATA
  • 500 γρ. ζυμαρικά
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 30 γρ. τζίντζερ
  • 50 γρ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. μαύρο σουσάμι
  • 10 φύλλα κόκκινος βασιλικός
  • 100 γρ. γιαούρτι
  • Αλάτι και πιπέρι

Βράζουμε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας.
Αλέθουμε το σκόρδο, το ginger και το ελαιόλαδο. Ανακατεύουμε με το μαύρο σουσάμι και μεταφέρουμε τον πολτό σε ένα μεγάλο μπολ. Κόβουμε τα φύλλα του βασιλικού σε μεγάλα κομμάτια.

Όταν τα ζυμαρικά είναι έτοιμα, τα πιάνουμε με μία κουτάλα και τα μεταφέρουμε στο μπολ. Προσθέτουμε το γιαούρτι και τον βασιλικό και ανακατεύουμε. Σερβίρουμε με τον τόνο στην κορυφή.

Χρόνος Προετοιμασίας: 10 λεπτά
Προτεινόμενα προϊόντα
για τη συνταγή