Μπέργκερ με μπιφτέκι τόνου TRATA
    Υλικά
  • 2 κονσέρβες τόνο σε ελαιόλαδο TRATA (320 γρ.)
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 αβγό
  • 20 γρ. σέλερι
  • 200 γρ. φρυγανιά τριμμένη
  • 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 φέτες ψωμί για μπέργκερ ή ψωμί του τοστ
  • 50 γρ. μαγιονέζα
  • 2 φύλλα iceberg
  • 1 ντομάτα
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 μικρό αγγούρι
  • 1 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
  • Πιπέρι
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ
Χρόνος Προετοιμασίας: 35 λεπτά

Στραγγίζουμε καλά τον τόνο, τον βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αβγό, το φρέσκο κρεμμυδάκι, το σέλερι και το πιπέρι, ανακατεύουμε και προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά και τον μαϊντανό. Πλάθουμε τα μπιφτέκια τόνου και τα ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά για περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά. Φρυγανίζουμε ελαφρώς τα ψωμάκια και τα αλείφουμε με τη μαγιονέζα. Βάζουμε πάνω στη μία φέτα το μπιφτέκι τόνου, προσθέτουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι, το iceberg, το αγγουράκι, το σχοινόπρασο και καλύπτουμε το burger τη δεύτερη φέτα φρυγανισμένου ψωμιού.

https://www.youtube.com/watch?v=6bu05-dsNr0

Προτεινόμενα προϊόντα
για τη συνταγή
Μπέργκερ με μπιφτέκι τόνου TRATA
  • 2 κονσέρβες τόνο σε ελαιόλαδο TRATA (320 γρ.)
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1 αβγό
  • 20 γρ. σέλερι
  • 200 γρ. φρυγανιά τριμμένη
  • 1 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
  • 2 φέτες ψωμί για μπέργκερ ή ψωμί του τοστ
  • 50 γρ. μαγιονέζα
  • 2 φύλλα iceberg
  • 1 ντομάτα
  • 1 μικρό κρεμμύδι
  • 1 μικρό αγγούρι
  • 1 κ.σ. σχοινόπρασο ψιλοκομμένο
  • Πιπέρι

Στραγγίζουμε καλά τον τόνο, τον βάζουμε σε ένα μπολ και προσθέτουμε το αβγό, το φρέσκο κρεμμυδάκι, το σέλερι και το πιπέρι, ανακατεύουμε και προσθέτουμε την τριμμένη φρυγανιά και τον μαϊντανό. Πλάθουμε τα μπιφτέκια τόνου και τα ψήνουμε σε αντικολλητικό τηγάνι με ελαιόλαδο σε δυνατή φωτιά για περίπου 1 λεπτό από κάθε πλευρά.
Φρυγανίζουμε ελαφρώς τα ψωμάκια και τα αλείφουμε με τη μαγιονέζα. Βάζουμε πάνω στη μία φέτα το μπιφτέκι τόνου, προσθέτουμε τη ντομάτα, το κρεμμύδι, το iceberg, το αγγουράκι, το σχοινόπρασο και καλύπτουμε το burger τη δεύτερη φέτα φρυγανισμένου ψωμιού.

https://www.youtube.com/watch?v=6bu05-dsNr0

Χρόνος Προετοιμασίας: 35 λεπτά
Προτεινόμενα προϊόντα
για τη συνταγή